無添加・手作り『まちえのジャム』

2年ぶりの収穫

昨日は桜子さんが、那須塩原市の畑へブルーベリーを収穫しに行ってくれました!

平日は会社員の私たち。まさか桜子さんが火曜日に那須まで遠出をしてくれていたなんて露とも知らず、昨日は慌ただしく業務に勤しんでいました。

そんな中、突然の収穫連絡!

2リットルのペットボトルよりも大きいタライにぎっしりのブルーベリー^^

この野生みあふれる感じが懐かしいし、また実ってくれたことが嬉しい…。

埼玉県から栃木県の畑に通うのはなかなか大変で、マメにお手入れができなかったり、雑草が伸びすぎていたり、ここ2年ほどは自然のまま(=放置)の状態が長く続いてしまっていました。

そんな中での収穫!

ブルーベリーの強さを感じるとともに、もう少し時間を作らないとなぁと感じました。

まだ実を食べていないので、どんな味に育っているのか気になるところですが、きっと美味しいと期待しています。次のジャム作りが楽しみ♪

ちなみに、さいたま市の鈴木農園さんのブルーベリーで作ったジャムも、引き続き販売予定。こちらは、美味しさ確定です!

(Text by 淑子|ABOUT US