2022年分は完売しました

ブルーベリージャムをご購入してくださったすべての皆さま、本当にありがとうございました。

「誰も買ってくれないかもしれないけど、それでも始めてみよう！」と、3人で始めたジャムの通信販売。

始める前も、始めた後も、心配や不安は大きかったのですが、応援してくださった皆さまのおかげで、本日完売いたしました。

途中、使う予定だったブルーベリーを、全てダメにしてしまうアクシデントもありました。

本当は、倍以上の数を作れる予定だったのです…。あの時どうすれば良かったのか、とっさに対応を思い浮かばなかったことも、実際に経験してみないと分からないことではありました。

今となっては、『商品を作る心構え』を試されたのかなぁと感じています。

そんな大失敗もありましたが、この経験を無駄にせず、これからも、お客さまに喜んでいただける商品を作っていきたいと思います。次回は、柑橘類が十分に実った頃、マーマレードを販売予定です。

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ちなみに、ブルーベリーをダメにしてしまった理由は、落雷による停電でした。

キッチン周辺（製造場所）が停電していたことに気づかず、また、建物に電気の自動復旧装置も付いていなかったため、冷蔵庫が停止したまま数日経過してしまったのでした…。

これからは、自宅周辺のお天気だけでなく、キッチン周辺のお天気も気にしておかなければ、と気づかされた出来事でした。

（Text by 淑子|ABOUT US）