賞状が届きました

『第5回 ダルメイン世界マーマレードアワード＆フェスティバル日本大会』の事務局から賞状が届きました！

一緒に送っていただいた講評を読むと、褒めていただいた点もあれば改善点も。。

銅賞の中でも高いポイントを付けてくださいましたが、来年は、もっと味のバランスに注意して作っていきたいと思いました！

ちなみに、作品には入賞の証としてブロンズのシールを貼ることができます。今後出荷する分には添付しますね。

まもなく7月。次はブルーベリージャムの季節です。私たちが育てている那須の畑のブルーベリーは、実がなるのが遅め。今年も、本格的に作業を開始するのは8月中旬あたりになるかな、と思います。

（Text by 淑子|ABOUT US）

■Instagramでは桜子さん目線で、ジャム作りの様子をアップしています。
ユーザーアカウント：@machieno_jam

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