5月24日はマルシェの日

5月24日（土）に、北本市役所みどりの広場で開催されるマルシェに出店します！その名も、エシカルシー！アーシングマーケット。

環境や身体にやさしいもの、ことを集めたマルシェです。

私たちは、無添加・手作りのジャム3種と、イングリッシュスコーンをメインに、今回はジャムをはさんだスコーンも出品予定。

先週末は、スコーンの試作をしましたよ。ジャムを挟んで焼くのが良いのか、後から挟むのが良いのか…。見た目が可愛いのは、挟んだ方かなぁ。

試行錯誤しながらではありますが、うちのレシピは、生地がとっても美味しいので、ぜひ多くの方に｢サクフワ｣スコーンを味わっていただきたいです。

当日、皆さまのお越しをお待ちしています！

（Photo and Text by 淑子|ABOUT US）