今日もレモンマーマレード作り♪

今日も朝からレモンマーマレード作り。あんなにたくさん実っていたレモンも、今回で収穫収め。

桜子さんとも話していたのですが、レモンの皮の千切りも、ザルに入った瓶の山も、トロトロのマーマレードも、作っているすべてが可愛く感じてしまう今日この頃。

好きなもの、気持ちを込めたものって、たかがマーマレード一つでも、自分の子どもを送り出すような、そんな気持になったりします。

ラベルをはって、shopに商品登録をして…と、販売開始までもう少し時間がかかりそうですが、マーマレードは少し寝かせた方が美味しいので（言い訳ですが）、販売開始まで今しばらくお待ちくださいね。（追記：販売を開始しました！）

甘夏の実も収穫間近。2月16日（日）はキッチンの見学会も開催予定。しばらく忙しい週末が続きそうです。

（Text by 淑子|ABOUT US）

■Instagramでは桜子さん目線で、ジャム作りの様子をアップしています。
ユーザーアカウント：@machieno_jam