マーマレード作りと、ミルクティーバッグ

今日は朝からキッチンの見学に、お客様がお見えになりました。冷たい風が吹く寒い中でしたが、お越しいただきありがとうございました。

ご見学の際には、どんなものを作られるのかなど簡単に伺ったりするのですが、今回も聞かせていただいた計画がとっても素敵で、毎度のことながら感化された1時間となりました！

そんな前向きな気持ちのままに、午後は甘夏を使ったマーマレード作り。

使った甘夏は、今回もとても状態が良く、ジューシーな果肉に、苦味の少ない柔らかい外皮が良い仕事をしてくれました。

瓶詰め、脱気まで済ませたら、ラベル貼りは一旦お休みして、今日はほっこりティータイム^^

ご利用者様におすすめいただいた、POTSのミルクティーをいただきました。

こちらは、茶葉とミルク、お砂糖が一つになったティーバッグ。牛乳を用意しなくても手軽にミルクティーが楽しめるという一品です。

優しい金木犀の香りと、ほんのり甘いフレーバーが美味しくて、普段ミルクティーを飲まないと言うまちえさんも、とても気に入ってくれました☆

今度はオフィスでも楽しんでみたいな…^^

（Photo and Text by 淑子|ABOUT US）

■Instagramでは桜子さん目線で、ジャム作りの様子をアップしています。
ユーザーアカウント：@machieno_jam