無添加・手作り『まちえのジャム』

2023年、初収穫♪

先週末は、桜子さんが那須へ。

栃木県那須塩原市の畑には、15年もののブルーベリーの木々が植わっています。獲れた実を使って、今年もブルーベリージャムを販売予定です。

古くて弱った枝を落としたため、昨年よりも木全体が小ぶりですが、実りは順調♪

10円玉の大きさに迫るほど大きな実もついて、ほっと一安心。

とは言え、しばらく那須に通っていない間に、畑は一面草だらけに(除草剤は使用していません)。

奥の方はもはや森ですが、できる限りきれいにするため、今週末は家族で草刈りの予定です。

ちなみに、昨年収穫のブルーベリージャムは完売しましたが、同じく自家栽培のマーマレードは好評発売中です。よろしければお試しくださいね。

コンテスト入賞のマーマレード
ご注文はメルカリShopsまたは、minneから

(Photo and Text by 淑子|ABOUT US

Instagramでは桜子さん目線で、ジャム作りの様子をアップしています。
ユーザーアカウント:@machieno_jam