菓子製造業許可付きレンタルキッチン(DIY・開業準備)

キッチンDIY、本格始動!

夏から秋にかけて、ジャム販売をメインに活動してきましたが、この週末から、いよいよキッチンDIYにも本格的に取りかかろうと思います。

ありがたいことに、オープン時期のお問い合わせもちらほらいただくようになりました。

クリアしないといけないことはたくさんありますが、来春~来夏にかけてオープンできるよう、コツコツ頑張りたいと思います。

DIYリフォームでなんとかしたいと思っている箇所はこちら。

  • 玄関周り( → 木製の引き戸。退色が激しい)
  • キッチン入り口の扉( → ベニヤが剥がれ、古めかしさ満点の昭和の扉)
  • シンク下収納( → 変色したプラスチックが目を引く、THE・昭和のシンク下)
  • ( → 材質は良さそうだけど、ツヤがなく、塗装が剥げた床)
  • トイレと洗面台( → 見せられないほど汚れた便器と、劣化の激しい昭和のシステム洗面台)
  • キッチン内に手洗い場を新規設置( → ないものを作り出す、最も大がかりな作業)
お掃除前のキッチン

桜子さんは自宅の壁紙や床材を張り替えたことがあるそうなので、だいぶ頼もしいですが、私はまったく初めてなので勉強しないと…。

大がかりな改修は難しいけれど、磨いたり、塗り替えたり、張り替えたりといった作業で、衛生面をクリアしつつ、気持ち良く使える空間を作り出したいです。

明日は、さいたま新都心にあるスーパービバホームで養生に必要な資材や、塗料、クッションシートなどを購入予定。

ちなみに、私も桜子さんも平日はフルタイム勤務。土日祝日や、家事・育児の合間に、どのくらい進められるか、どのくらい時間を作り出せるか、時間管理術と体力が試されそうです^^;

ここまで片付いた!(いずれも Photo by 桜子|ABOUT US

(Text by 淑子|ABOUT US