思った以上の収穫！

今日は2週間ぶりにブルーベリーの収穫に行ってきました。

私たちの畑は、自宅から車で2時間半の那須塩原市にあります。畑周辺では、少し前まで梅雨のような天気が続いていたようですが、果たして無事に実っているでしょうか・・・。

心配半分、期待半分で訪れましたが、思っていた以上にたくさんの実が！

色づいていないものもありますが、獲り頃の実がたくさん♪　

少し前まで雨が降っていたようで、濡れた果実がキラキラと輝いていました^^

家族で約1時間、ざるにして約5杯分のブルーベリーを摘み取りました。

獲れたブルーベリーは、目視で選別し、たっぷりの水で洗浄していきます。虫食いはもちろんのこと、傷のあるものは使わないのが『まちえのジャム』流です。

今回は約3キロのブルーベリーが収穫できました。果実の劣化を防ぐため、小分けにして冷凍保存します。ジャム作りまでもう少し・・・。

（Photo and Text by 淑子|ABOUT US）

■Instagramでは桜子目線で、ジャム作りや、古民家DIYの様子を紹介しています。
ユーザーアカウント： @machieno_jam